Vrouwen in Italie
Wilt u reageren op dit bericht? Maak met een paar klikken een account aan of log in om door te gaan.
Soortgelijke onderwerpen
    Laatste onderwerpen
    » yellow squash met salie/pecan pesto
    Crostoli of Frappe (carnavals zoetigheden) Emptyma jun 18, 2012 1:22 am van Jyothi

    » gratis en veilig muziek downloaden
    Crostoli of Frappe (carnavals zoetigheden) Emptydi jul 05, 2011 8:39 pm van It's mE

    » Semifreddo alle fragole
    Crostoli of Frappe (carnavals zoetigheden) Emptyma mei 02, 2011 11:24 am van Antoinette

    » Pollo Mole Poblano een pittig Mexicaans kipgerecht in chocoladesaus
    Crostoli of Frappe (carnavals zoetigheden) Emptydi feb 22, 2011 11:00 am van Antoinette

    » Leuke kado site
    Crostoli of Frappe (carnavals zoetigheden) Emptyma dec 27, 2010 8:17 pm van Chantal Rompelberg

    » speldjes, armbandjes kettinkjes...
    Crostoli of Frappe (carnavals zoetigheden) Emptyzo dec 26, 2010 11:23 pm van caartje

    » jako-o duits postorderbedrijf
    Crostoli of Frappe (carnavals zoetigheden) Emptyzo dec 26, 2010 11:19 pm van caartje

    » Hemelse modder (chocolademousse van oma)
    Crostoli of Frappe (carnavals zoetigheden) Emptyza dec 25, 2010 2:39 am van Barbara MB

    » torta ricotta e amaretti
    Crostoli of Frappe (carnavals zoetigheden) Emptydi dec 14, 2010 12:00 am van Antoinette


    Crostoli of Frappe (carnavals zoetigheden)

    2 plaatsers

    Ga naar beneden

    Crostoli of Frappe (carnavals zoetigheden) Empty Crostoli of Frappe (carnavals zoetigheden)

    Bericht van Haske wo dec 16, 2009 4:24 pm

    Ja, in elke regio heten ze weer anders !!
    Recept:
    500 gr farina 
100 gr burro fuso 
3 uova 
4 cucchiai di zucchero 
1/2 bicchierino di grappa 
1/2 bicchiere di vino bianco 
1 scorza di limone 
1 pizzico di sale 
olio per friggere
    
meng alles door elkaar tot een deeg. haal het door de pastamachine tot een heel fijn vel deeg ( stand 2 doe ik ) en snij dan met een mes de frappe tot ongelijke repen. Ze mogen lekker ongelijk zijn....het moet juist onregelmatig zijn !!!
    Bak ze in zonnebloemolie ( of andere olie ) in een pannetje. Je zult zien dat ze bubbeltjes krijgen... 
Kijk goed uit, want het gaat heel snel..ze moeten niet TE bruin worden.
    Laat ze goed uitlekken in een vergiet met wat keukenpapier eronder en strooi daarna er wat poedersuiker over heen.
    Tip 1: gooi een zakje vanillesuiker door de poedersuiker heen.
Tip 2: koop poedersuiker waar vanille al doorheen zit (verkopen z niet in NL, maar wel in IT).
    Haske
    Haske

    Woonplaats : Albano Laziale (RM)

    Terug naar boven Ga naar beneden

    Crostoli of Frappe (carnavals zoetigheden) Empty Re: Crostoli of Frappe (carnavals zoetigheden)

    Bericht van Janine vr jan 29, 2010 9:35 pm

    Crostoli of Frappe (carnavals zoetigheden) 20231_458902810300_770585300_10851577_6462551_n



    Crostoli of Frappe (carnavals zoetigheden) 20231_458902815300_770585300_10851578_3961005_n



    en zo worden ze gefrituurd:
    Crostoli of Frappe (carnavals zoetigheden) 20231_458919655300_770585300_10851630_3594902_n


    Maar eerst moeten ze door de pastamachine ( bijna door het laagste standje ) worden gehaald:

    Crostoli of Frappe (carnavals zoetigheden) 20231_458902820300_770585300_10851579_5732829_n
    Janine
    Janine

    Woonplaats : Colloredo di Monte Albano (UD)

    Terug naar boven Ga naar beneden

    Terug naar boven

    - Soortgelijke onderwerpen

     
    Permissies van dit forum:
    Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum