Vrouwen in Italie
Wilt u reageren op dit bericht? Maak met een paar klikken een account aan of log in om door te gaan.
Laatste onderwerpen
» yellow squash met salie/pecan pesto
Pesto rolls Emptyma jun 18, 2012 1:22 am van Jyothi

» gratis en veilig muziek downloaden
Pesto rolls Emptydi jul 05, 2011 8:39 pm van It's mE

» Semifreddo alle fragole
Pesto rolls Emptyma mei 02, 2011 11:24 am van Antoinette

» Pollo Mole Poblano een pittig Mexicaans kipgerecht in chocoladesaus
Pesto rolls Emptydi feb 22, 2011 11:00 am van Antoinette

» Leuke kado site
Pesto rolls Emptyma dec 27, 2010 8:17 pm van Chantal Rompelberg

» speldjes, armbandjes kettinkjes...
Pesto rolls Emptyzo dec 26, 2010 11:23 pm van caartje

» jako-o duits postorderbedrijf
Pesto rolls Emptyzo dec 26, 2010 11:19 pm van caartje

» Hemelse modder (chocolademousse van oma)
Pesto rolls Emptyza dec 25, 2010 2:39 am van Barbara MB

» torta ricotta e amaretti
Pesto rolls Emptydi dec 14, 2010 12:00 am van Antoinette


Pesto rolls

Ga naar beneden

Pesto rolls Empty Pesto rolls

Bericht van Haske wo dec 16, 2009 5:21 pm

Deeg: 
350 gram zelfrijzend bakmeel (of bloem met bakpoeder) 
1/4 theelepel zout 
90 gram boter, in kleine stukjes 
2 eetlepls verse basilicum (ik heb gedroogde gebruikt) 
310 ml melk (ik heb uiteindelijk 280 ml gebruikt, anders werd hette nat) 
2 eetlepels geraspte parmegiano
Vulling:
100 gr ricotta 
40 gram gerapste parmegiano 
80 ml pesto 
35 zongedroogde tomaatjes in kleine stukjes
Van de deeg ingredienten een soepel deeg maken, dit uitrollen tot een lap van ongeveer 25 bij 40 cm.
De ingredienten voor de vulling door elkaar mixen.
De vulling over de deeglap verdelen. Deeglap oprollen en in ongeveer 16 stukjes snijnden (ik had er uiteindelijk 14), deze op een bakblik leggen en er nog wat kaas over sprinkelen 
Dan ongeveer 15 op minuten op 200 graden of tot ze gaar zijn.(ik had ze er uiteindelijk iets meer dan 20 minuten in de oven).
Haske
Haske

Woonplaats : Albano Laziale (RM)

Terug naar boven Ga naar beneden

Terug naar boven

- Soortgelijke onderwerpen

 
Permissies van dit forum:
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum